ราคา 169 บาท

Jasmine Rice Coated With Butterfly Pea

เลขอ.ย. 10-1-00357-1-0005

ส่วนประกอบ

ข้าวชั้นหนึ่ง(ดีพิเศษ) 97.5%

สารสกัดอัญชัน 2%

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 0.5%

วิธีรับประทาน

ข้าว 1 : น้ำ 1.25 (สามารถหุงผสมกับข้าวชนิดอื่นได้)

เมนูแนะนำ ข้าวผัดสมุนไพรไข่ห่อ

ส่วนผสม ข้าวผัดไข่ห่อ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง (ต่อข้าวห่อไข่ 1 จาน)
• หอมใหญ่สับ
• น้ำมันพืชสำหรับผัด
• กระเทียมสับ
• เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ก้านบรอกโคลี หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เห็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ข้าวสมุนไพรหุงสุก
• ซอสมะเขือเทศ
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย
• เกลือทะเล
• พริกไทยดำ
• ต้นหอมซอย
• น้ำมันพืช (สำหรับทอดไข่)
วิธีทำข้าวผัดสมุนไพรไข่ห่อ
1. ตีไข่ไก่พอแตก จากนั้นนำไปกรองด้วยกระชอนให้เนียน เตรียมไว้
2. นำกระทะขึ้นตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้สุกนิ่ม จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเกือบสุก จากนั้นใส่แครอท ก้านบรอกโคลี และเห็ดลงไปผัดให้เข้ากันจนผักเกือบสุก
4. ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือทะเล และพริกไทยดำ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันโดยใช้ไฟแรง  สุดท้ายใส่ต้นหอมลงผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่ภาชนะ เตรียมไว้
5. นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนเทไข่ไก่ที่กรองแล้วลงไปทอด เกลี่ยให้เป็นแผ่น ๆ ทอดจนสุก
6. ตักข้าวผัดวางตรงกลางไข่ พับด้านข้างทั้ง 2 ด้านของไข่เข้าหากัน จากนั้นนำจานวางคว่ำทับลงบนไข่ แล้วคว่ำกระทะลง พร้อมเสิร์ฟ

คำแนะนำในการเก็บรักษา

1.ควรเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท หรือ เก็บในที่เย็น

2.ควรเก็บในร่มและแห้ง

น้ำหนักสุทธิ 1 กิโลกรัม

ราคา 169 บาท

รหัสสินค้า : BA0305