ข้าวหอมมะลิเคลือบใบเตย 500G

ข้าวหอมมะลิเคลือบกระเจี๊ยบ 500G.
พฤศจิกายน 1, 2019
ข้าวหอมมะลิเคลือบอัญชัน 500G.
พฤศจิกายน 1, 2019

ราคา 99 บาท

Jasmine Rice Coated With Pandanus Leaf

เลขอ.ย. 10-1-00357-1-0006

ส่วนประกอบ

ข้าวชั้นหนึ่ง(ดีพิเศษ) 97.5%

สารสกัดใบเตย 2%

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 0.5%

วิธีรับประทาน

ข้าว 1 : น้ำ 1.25 (สามารถหุงผสมกับข้าวชนิดอื่นได้)

เมนูแนะนำข้าวผัดกระเทียมหน้าหมูทอดทงคัตสึ

ส่วนผสม

ข้าวผัดกระเทียม 1 ถ้วยตวง
หมูทอด 1 ชิ้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ต้นหอมหั่นท่อน (ไม่ใช้ใบ) 1 ต้น
แคร์รอตหั่นฝอยเป็นเส้นยาว 20 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเป็นเส้นตามยาว 20 กรัม
สาหร่ายตัดเป็นเส้น

ดูวิธีทำ
ส่วนผสมข้าวผัดกระเทียม

ข้าวหอมมะลิใหม่ ตรานกกระยางคู่ หุงสุก 5 ถ้วยตวง
โชยุญี่ปุ่น ทาคูมิ-อายิ 4 ½ – 5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 6 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเค็ม 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ใส่เนยสดลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงผัดพอสุกหอม
2.ใส่ข้าวหุงสุก 5  ถ้วยตวงลงผัด ระวังอย่าให้ข้าวจับตัวเป็นก้อน
3.ใส่โชยุญี่ปุ่น ทาคูมิ-อายิ ผัดให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
ส่วนผสมหมูทอด

เนื้อหมูสันนอก 80 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ (ไทย), พริกไทยป่น เล็กน้อย
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
1.ล้างเนื้อหมูให้สะอาดซับให้แห้ง โรยด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น พักไว้
2.นำเนื้อหมูคลุกลงในแป้งสาลี และชุบลงในไข่ไก่ที่ตีพอแตก คลุกเกล็ดขนมปังอีกครั้ง นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นพอ
หลังจากที่ทำส่วนผสมข้างต้นเสร็จแล้ว นำแคร์รอต หอมหัวใหญ่ ไข่ไก่ และต้นหอม พอผักสุก ตักใส่ถ้วยข้าวผัดกระเทียมและหมูทอดที่เตรียมไว้ โรยด้วยสาหร่าย จัดเสิร์ฟ
ส่วนผสมน้ำซุป

น้ำซุปปลาแห้ง ¼ ถ้วยตวง
ซีอิ๊วญี่ปุ่น ¼ ถ้วยตวง
มิริน (เหล้าหวานญี่ปุ่น) ¼ ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
สาเก (เหล้าญี่ปุ่น) 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.นำส่วนผสมน้ำซุปทั้งหมดใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟพอเดือด

คำแนะนำในการเก็บรักษา

1.ควรเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท หรือ เก็บในที่เย็น

2.ควรเก็บในร่มและแห้ง

น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม

ราคา 99 บาท

รหัสสินค้า : BA0203