ราคา 99 บาท
Thai Jasmine Rice
เลขอ.ย. 10-1-00357-1-0020
ส่วนประกอบ
ข้าวหอมมะลิ 100%
วิธีรับประทาน
ข้าว 1 : น้ำ 1.25
เมนูแนะนำ ข้าวต้มทรงเครื่อง
ส่วนผสม
- ข้าวหอมมะลิ1 ถ้วย
- น้ำ5 ลิตร
- หมูสับ300 กรัม
- เห็ดหอม5 ดอก
- กุ้งแห้ง100 กรัม
- กระเทียม
- รากผักชี
- ผักชีต้นหอมสำหรับแต่งหน้า
- น้ำมันพืช
- พริกไทย
- ผงปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- ล้างข้าวสารเตรียมไว้
- ตำพริกไทยกระเทียมตากผักชีให้ละเอียด
- สับกระเทียมพอหยาบ(สำหรับเจียว)
- ตั้งน้ำมันนำกระเทียมที่สีบไว้ลงเจียวพอเหลือง พักไว้
- ใช้น้ำมันที่เหลือจากเจียวกระเทียมผัดกับหมูสับ ใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีที่โขลกพักไว้ลงผัดให้หอม ตักขึ้นพักไว้
- นำเห็ดหอมลงไปรวนในกระทะให้พอหอม
- นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ข้าวสารลงไปต้ม จนข้าวเริ่มบาน
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส และน้ำตาล
- นำหมูที่ผัดไว้(เล็กน้อย) ลงไปคนให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วยหมูสับ กุ้งแห้ง เห็นหอมและต้นหอมผักชี
คำแนะนำในการเก็บรักษา
1.ควรเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท หรือ เก็บในที่เย็น
2.ควรเก็บในร่มและแห้ง
น้ำหนักสุทธิ 1 กิโลกรัม
ราคา 99 บาท
รหัสสินค้า : BA0311