ราคา 69 บาท

Sticky Rice Coated With Pandanus Leaf

เลขอ.ย. 10-1-00357-1-0030

ส่วนประกอบ

ข้าวเหนียวชนิดพิเศษ 98%

สารสกัดใบเตย 1.8%

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 0.2%

วิธีรับประทาน

ข้าว 1 : น้ำ 1

วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วงดอกกุหลาบ

ส่วนผสม ข้าวเหนียวมะม่วงดอกกุหลาบ
• ข้าวเหนียวเขี้ยวงู (ขัดด้วยสารส้มอย่างเบามือแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปแช่น้ำอย่างน้อย 3 ชม. หรือแช่ทั้งคืน)
• หัวกะทิ
• น้ำตาลทราย
• เกลือ เล็กน้อย
• ใบเตย
• ถั่วทองคั่ว
• มะม่วงสุก
วิธีทำข้าวเหนียวมูน
• 1. นำหัวกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือมาขยำด้วยใบเตยให้หอม ชิมรสชาติที่ต้องการ จากนั้นนำมากรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้
• 2. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก
• 3. เทข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วใส่ลงไปในน้ำกะทิที่เตรียมไว้ทันที คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาให้สนิท ประมาณ 20 นาที
• 4. เปิดฝาออกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาอีกครั้ง 10 นาที
• 5. เมื่อข้าวเหนียวซึมซับน้ำกะทิดีแล้ว ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วทอง เสิร์ฟพร้อมมะม่วงน้ำดอกไม้หรืออกร่อง
ส่วนผสม น้ำกะทิสำหรับราดข้าวเหนียวมะม่วง
• หัวกะทิ
• แป้งข้าวโพด
• เกลือ
วิธีทำน้ำกะทิสำหรับราดข้าวเหนียวมะม่วง
• นำหัวกะทิผสมกับแป้งข้าวโพด เติมเกลือคนให้เข้ากัน ตั้งไฟคนจนกะทิเริ่มจะข้น ปิดไฟ
วิธีทำมะม่วงดอกกุหลาบ
• 1. ปอกเปลือกมะม่วงให้ลึกหน่อย จะได้ไม่ดำคล้ำ ผ่าครึ่ง หั่นตามขวางไม่หนามาก
• 2. จากนั้นเอาชิ้นเล็กไล่มาจนถึงชิ้นใหญ่มาจัดวางให้เป็นรูปดอกกุหลาบ และมีดที่ใช้ต้องคมนะคะคำแนะนำในการเก็บรักษา

1.ควรเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท หรือ เก็บในที่เย็น

2.ควรเก็บในร่มและแห้ง

น้ำหนักสุทธิ 400 กรัม

ราคา 69 บาท

รหัสสินค้า : BC2403

สนใจสั่งซื้อ